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Impressum
030 RONIN
Starters
Sushi-Menü
Sushi-Pizza
Sushi-Sashimi
Sushi-Nigiri
Sushi-Gunkan
Sushi-Maki
Sushi-Classic Inside-Out
Sushi-Ronin Signature Rolls
Sushi-Crispy Rolls
Starters
Yakitori Spieß
gegrillte, marinierte Hähnchenspieße
5,90 €
Baked Wantan
hausgemachte, gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen
6,90 €
Baked Wantan (vegan)
hausgemachte, gebackene Teigtaschen gefüllt mit Tofu und Gemüse
6,90 €
Miso Suppe
mit Miso, Lauchzwiebel, Wakame und Tofu
6,90 €
Miso Sake (vegan)
mit Miso, Seitan-Lachs, Lauchzwiebeln und Wakame
5,90 €
Edamame
gedämpfe Sojabohnen
6,90 €
Wakame
süßlich eingelegter Algensalat nach japanischer Art
6,50 €
Ebi Tempura
2 Großgarnelen ummantelt in einem goldbraunen Pandan-Pankoteigmantel
6,00 €
Sushi-Menü
Vegan Set
• 1 Avocado Nigiri
• 1 Tofu Nigiri
• 6 Spargel Maki
• 6 Crispy Vegan
15,90 €
Tokio Set
• Sake Maki
• Avocado Maki
• Tekka Maki
21,50 €
Iron Monk (vegan)
• 4 Rucola Inside-Out
• 4 Veggie Inside-Out
• 2 Seitan-Lachs Nigiri
13,50 €
Salmon Love
• 2 Lachs Nigiri
• 6 Lachs Maki
• 8 Tiger Roll
17,50 €
Ronin Set
• 6 Hot Salmon Maki
• 6 Mini Crispy Rolls
• 8 Red Velvet Roll
• 1 Ebi Nigiri
• 1 Cray Nigiri
21,90 €
Ronin Special Mix
• Zusammenstellung aus verschiedenen Sushi
31,50 €
Sushi-Pizza
Creamy Salmon
frittierte Reis-Pizza mit Frischkäse, Lachs, Gurken und Lauchzwiebeln
10,90 €
Creamy Crayfisch
frittierte Reis-Pizza mit Frischkäse, Flusskrebstatar und Spicy-Mayonnaise
13,50 €
Tuna Pizza
frittierte Reis-Pizza mit Spargel, Gurken, Lauchzwiebeln und Thunfisch-Tatar
15,00 €
Vegan Salmon
frittierte Reis-Pizza mit veganem Frischkäse, Seitan-Lachs, Gurken und Lauchzwiebeln
11,90 €
Vegan Tuna Pizza
frittierte Reis-Pizza mit Spargel, Gurken, Lauchzwiebeln und Seitan-Thunfisch
15,00 €
Sushi-Sashimi
Avosalsa
mit Avocadoscheiben, Yuzu, Tomatensalsa, veganem Frischkäse und Sashimi-Tatar
11,90 €
Sake Sashimi
mit 9 Scheiben Lachs
18,50 €
Maguro Sashimi
mit 9 Scheiben Yellowfin Tuna
23,50 €
Mutsu Sashimi
mit 9 Scheiben Butterfisch
16,90 €
Sashimi Moriawase
mit Lachs, Tuna, Butterfisch, Oktopus, Großgarnelen, Kani, Kaviar, Tamago und Reis
28,50 €
Salmon-Tatar
mit Lachs, Rettich, Rucola, Gurken, Limette und Chili-Mayonnaise
16,90 €
Tuna-Tatar
mit Tuna, Spargel, Gurken, Spinat, Rettich, Masago und Sweet-Chili
19,50 €
Sake Fusion Tuna
mit 4 Scheiben Lachs und 4 Scheiben Tuna
19,90 €
Seitan Sake Sashimi
mit 9 Scheiben Seitan-Lachs
18,50 €
Seitan Tuna
mit Seitan-Tuna, Spargel, Gurken, Spinat, Rettich, Masago und Sweet Chili
19,50 €
Vegan Fusion Seitan Sake und Seitan Tuna
mit 4 Scheiben Seitan-Lachs und 4 Scheiben Tuna
19,90 €
Sushi-Nigiri
Es werden 2 Stück serviert.
Nigiri Sake
mit Lachs
4,90 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
5,50 €
Nigiri Tai
mit Red Snapper
4,90 €
Nigiri Gindara
mit Butterfisch
4,90 €
Nigiri Tako
mit Oktopus
4,90 €
Nigiri Kani
mit Krebsfleischimitat
4,90 €
Nigiri Unagi
mit gegrilltem Süßwasseraal
5,50 €
Nigiri Ebi
mit Großgarnele
5,50 €
Nigiri Trüffel Sake
mit flambierter Lachs und Trüffelpaste
6,90 €
Nigiri Avocado
4,90 €
Nigiri Kappa
mit Gurken
4,90 €
Nigiri Kampyo
mit Kürbis
4,90 €
Nigiri Asparagu
mit Spargel
4,90 €
Nigiri Inari
mit marinierter Tofutasche
4,50 €
Nigiri Tamago
mit japanischem Omelette
4,50 €
Nigiri Vegan Sake
mit Seitan-Lachs
4,90 €
Nigiri Vegan Maguro
mit Seitan-Thunfisch
5,50 €
Nigiri Vegan Ebi
mit Seitan-Großgarnele
5,50 €
Nigiri Vegan Trüffel Sake
mit flambiertem Seitan-Lachs und Trüffelpaste
6,90 €
Sushi-Gunkan
Es werden 2 Stück serviert.
Gunkan Spicy Ebi
5,75 €
Gunkan Tekka
6,00 €
Gunkan Kani
5,75 €
Tuna Tsuna
mit gekochtem Thunfisch, Lauch und Spicysauce
5,75 €
Vegan Gunkan Spicy Ebi
mit Seitan-Großgarnele, Lauch und Spicysauce
5,75 €
Vegan Gunkan Tekka
mit Seitan-Thunfisch, Lauch und Spicysauce
6,00 €
Sushi-Maki
Es werden 6 Stück serviert.
Maki Sake
mit Lachs
5,00 €
Maki Tekka
mit Thunfisch
6,50 €
Maki Negi Tekka
6,90 €
Maki Tekka Avocado
mit Thunfisch und Avocado
6,90 €
Maki Tekka Kappa
mit Thunfisch und Gurken
7,50 €
Maki Ebi
mit Großgarnele
5,90 €
Maki Ebi-Avocado
6,50 €
Maki Ebi-Frischkäse
mit Großgarnele und Frischkäse
4,90 €
Maki Mutsu
mit Butterfisch und Lauch
4,90 €
Maki California
mit Kani und Avocado
5,00 €
Maki lkura
mit Ketakaviar und Sesam
5,90 €
Maki Hot Salmon
mit Lachs, Chili-Mayonnaise und Lauchzwiebeln
5,90 €
Maki Unagi
mit gegrilltem Süßwasseraal und Sesam
5,90 €
Maki Salmonskin
mit gegrillter Lachshaut
4,90 €
Maki Spicy Tuna
mit mariniertem, rohen Thunfisch, Lauch und Sweet Chili
6,50 €
Maki Ebi Negi
mit Großgarnele, Kewpie Mayonnaise und Lauch
6,50 €
Maki Takomania
mit Oktopus, Frischkäse und Lauch
5,90 €
Maki Avocado
mit Avocado und Sesam
5,00 €
Maki Inari
mit marinierter Tofutasche
5,50 €
Maki Kappa
mit Gurke und Sesam
4,50 €
Maki Oshinko
mit eingelegtem Daikon-Rettich
4,50 €
Maki Pumpkino
mit eingelegtem Kürbis
3,90 €
Maki Rucola
mit Philadelphia und Rucola
4,50 €
Maki Pepper
mit Paprika und Philadelphia
4,50 €
Maki Asparagus
mit Thaispargel, Sesam und Philadelphia
6,90 €
Maki Tamago
mit japanischem Omelette
4,50 €
Maki Tori
mit Yakitori-Spieß und Sesam
5,50 €
Maki Mini Crispy Dream
mit Maki-Füllung nach Wahl
7,50 €
Maki Vegan Sake
mit Seitan-Lachs
5,00 €
Maki Vegan Tuna
mit Seitan-Thunfisch
6,50 €
Maki Vegan Ebi
mit Seitan-Großgarnele
5,90 €
Maki Vegan Spicy Tuna
mit mariniertem Seitan-Thunfisch, Lauch und Sweet
6,50 €
Maki Vegan Ebi Negi
mit Seitan-Großgarnele, Kewpie Mayonnaise und Lauch
5,90 €
Sushi-Classic Inside-Out
Es werden 8 Stück serviert.
Vegetarisch-Out
mit Gurken, Avocado und Philadelphia
6,50 €
Paprika-Out
mit Paprika, Gurken und Philadelphia
6,50 €
Rucola-Out
mit Rucola, Gurken und Philadelphia
6,50 €
Tamago-Out
mit japanischem Omelette, Kampyo und Gurken
6,90 €
Salmon-Out
mit Kaviar, Lachs und Avocado
7,50 €
Tuna-Out
mit Kaviar, Thunfisch und Avocado
8,90 €
Ebi-Out
mit Kaviar, Tiger Prawns, Avocado und Gurken
8,50 €
Rusal-Out
mit Kaviar, Rucola, Philadelphia und Lachs
8,90 €
Ruebi-Out
mit Kaviar, Rucola, Philadelphia und Tiger Prawns
9,50 €
Spicy Tuna-Out
mit Kaviar Tuna, Sweet-Chili, Lauch, Gurken und Avocado, ohne Sesam
10,00 €
Hot Ebi-Out
mit Kaviar, Tiger Prawns, Chili Mayonnaise, Lauch und Gurken
8,90 €
ToriNagi-Out
mit Lauch, Yakitori-Spieß, Gurken und Omelette
10,00 €
Unagi-Out
mit Kaviar, Unagi und Gurken
10,00 €
Salmonskin-Out
mit Kaviar, Salmonskin und Gurken
9,50 €
Vegetarisch-Out
mit Gurken, Avocado und veganem Frischkäse
6,50 €
Paprika-Out
mit Paprika, Gurken und veganem Frischkäse
6,50 €
Ruccola-Out
mit Rucola, Gurken und veganem Frischkäse
6,50 €
Seitan Salmon-Out
mit Seitan-Lachs und Avocado
7,50 €
Seitan Tuna-Out
mit Seitan-Thunfisch und Avocado
8,90 €
Seitan Ebi-Out
mit Seitan-Prawns, Avocado und Gurken
8,50 €
Seitan Rusal-Out
mit Rucola, veganem Frischkäse und Seitan-Lachs
8,90 €
Seitan Ruebi-Out
mit Rucola, veganem Frischkäse und Seitan-Prawns
9,50 €
Vegan Spicy Tuna-Out
mit Seitan-Tuna, Sweet-Chili, Lauch und Gurken, ohne Sesam
10,00 €
Vegan Hot Ebi-Out
mit Seitan-Prawns, Chili Mayonnaise, Lauch und Gurken
8,90 €
Sushi-Ronin Signature Rolls
Es werden 8 Stück serviert.
Tiger Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken und Lachs
12,50 €
Rainbow
mit Kani, Gurken, Avocado, Tai Lachs und Thunfisch
12,50 €
Philly Cheezsteak
mit Philadelphia, Gurken, Rucola, Beefstripes und Honey Onion
15,00 €
Red Velvet
mit Lachstempura, Himbeeren, Avocado, Philadelphia und Togarashi
13,90 €
Green Hornet
mit Spargel Tempura, Kewpie Mayonnaise, Gurken und Avocado
11,50 €
ButterPop
mit frittierter Großgarnele, Avocado, Philadelphia, salzige Butter-Popcorn und Wasabi Mayonnaise
11,50 €
Tempura
mit Ebi Tempura, Rettich und Philadelphia
15,00 €
Ronin Rolle
mit Ebi Tempura, Philadelphia, Avocado und Aal
12,50 €
Dragon Roll
mit Ebi Tempura, Lauchzwiebeln, Gurken, Unagi und Masago
15,00 €
First Class Sake
mit Lauchzwiebel Tempura, Lachshaut, Avocado und Lachstatar
16,50 €
Lemon Drop
mit Lachs Tempura, Spargel, Lachs und Sweet Lemon
15,00 €
Copatunada
mit Paprika, Lauch, Gurken, Reisflakes und Sweet Chili Tuna
13,90 €
Spinat Roll
mit Gurken, Avocado, Rucola und Spinat
11,50 €
24K-Out
mit flambiertem Lachs, Dynamite Kani, Blattgold, Rucola, Gurke und Paprika Tempura
21,50 €
Buddha Roll
mit Avocado, Thaibasilikum, Rettich, Tofutasche und Röstzwiebeln
11,50 €
Tempura
mit gebackener Garnele, Frischkäse, Gurke, Yuzu und Himbeere
15,00 €
Veganer Frischkäse Roll
gefüllt mit Seitan-Lachs, Avocado, veganem Frischkäse und Gurken
11,50 €
Vegan Tiger Roll
mit Seitan-Lachs, Avocado, Gurken und Seitan-Lachs
12,50 €
Vegan Rainbow
mit Kani, Gurken, Avocado, Seitan-Lachs und Seitan-Thunfisch
12,50 €
Vegan Red Velvet
mit Seitan-Lachstempura, Himbeeren, Avocado, veganem Frischkäse und Togarashi
13,90 €
Vegan Butter Pop
mit frittierter Seitan-Großgarnele, Avocado, veganem Frischkäse und salziger Butter Popcorn
15,00 €
Vegan Lemon Drop
mit Seitan-Lachs Tempura, Spargel, Seitan-Lachs und Sweet Lemon
13,90 €
Seitan Copatunada
mit Paprika, Lauch, Gurken Reisflakes, Sweet-Chili und Seitan-Tuna
15,90 €
Tempura
mit gebackener veganen Garnele, veganem Frischkäse, Gurken, Yuzu und Himbeere
15,00 €
Seitan Salmon Roll
mit veganen Seitan-Lachs, Seitan-Lauchzwiebeln, veganem Frischkäse, Gurken und Avocado
15,90 €
Sushi-Crispy Rolls
Alle Crispy Rolls werden im Pandan-Panko gebacken zubereitet.
Es werden 6 Stück serviert.
Crispy Chicken
mit Hähnchen-Yakitori-Spieß, Gurken, Omelette, Lauchzwiebeln und Sesam
12,50 €
Crispy Salmon
mit frischem Lachs, Frischkäse, Gurken und Sesam
11,90 €
Crispy Ebi
mit Garnele, Frischkäse, Avocado, Gurke und Sesam
12,50 €
Crispy Ronin
mit Lachs, Kani, Avocado, Rettich, Masago, Gurken und Philadelphia
12,50 €
Crispy Vegan
mit Paprika, Tempura, Gurken, Rettich, Tofu, Lauch und Avocado
11,50 €
Vegan Crispy Salmon
mit frischen Seitan-Lachs, Frischkäse, Gurken und Sesam
11,90 €
Vegan Crispy Ebi
mit Seitan-Garnele, veganem Frischkäse, Avocado, Gurken und Sesam
12,50 €
Vegan Crispy Ronin
mit Seitan-Lachs, Avocado, Rettich, Masago, Gurken und veganem Frischkäse
12,50 €
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